Természetesen a mediterrán térség összes népének megvolt a maga pizzaszerű, focacciaszerű lepényfélesége. Vagy akár nálunk is volt/van ilyen, a langalló. De ezek nem pizzák, hanem nagyrészt a kenyérkészítés melléktermékei. Egyszerűen kihasználták a kemencét és sütöttek benne valamit. A pizza…