Szeretném hangsúlyozni, hogy a nápolyi pizza nem egy "pizzatípus", hanem ez maga a pizza! Amit világszerte pizzaként ismernek, az nem más, mint ennek a lebutított, egyszerűsített másolata, "továbbgondolása". A világ Nápolyon kívül eső része (beleértve Olaszországot is), a második világháború végéig…